第一千三百九十四章 养殖臻鱼

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　　下午，苏逸开车来到了苏氏集团。

　　在他进入办公室后，柳月影随后也到了。

　　柳月影拿着一叠资料，说道：“苏董，这是你要的鱼类相关资料，还有一些市场调查。”

　　“我就不看了，你就大概的说一下。”苏逸如此说道。

　　听言，柳月影点了点头，开始说道：“因为鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。而鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等，这其中的市场非常庞大。”

　　“而鱼类除了能够提供能量和蛋白质以外，还有助于降低罹患冠状动脉心脏疾病的风险，并提高心血管健康指标。鱼类还可提供长链n-3多不饱和脂肪酸，对智力发育有明显的促进作用，鱼类所含有的多种微量元素对促进人体健康，特别是对提高发展中国家居民的营养水平可以起到积极作用。”接着，她继续说道：“可以说，鱼品是最健康的肉类，不仅鱼类养殖所产生的碳排放远低于畜牧业，而且鱼品还是人类所需微量营养素的巨大来源，尤其对提高发展中国家人口的营养水平可以起到巨大促进作用，目前，全球每年有300万儿童由于缺乏锌元素而死亡，9.5亿儿童受到维生素A缺乏症的威胁，几乎三分之一的人口缺铁。”

　　柳月影做的资料非常详细，显然是用了很多心思。

　　“在联合国粮农组织发布的一份渔业报告里指出，全球人均海产品的消费量在过去几十年中出现大幅增长，并将继续其增长态势，全世界如今正在吃掉比以往任何时候都要多的鱼，其中不仅包括野生捕获的鱼类，还有人工养殖的鱼类。近几十年来，全球对渔业及水产养殖的需求越来越高。在那一年，全球人均消费鱼肉20.1公斤，而在上世纪60年代，这一数字仅为9.9公斤。”

　　柳月影最后说道：“水产养殖业与传统的畜牧业相比，是属于新兴产业，全球水产养

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